豆类为什么会让我们陷入困境以及如何预防它

豆应该作为任何饮食的关键组成部分。 但是,尽管大多数人只能将他们的豆类作为他们在Chipotle的卷饼食谱的一部分,但豆类实际上是非常有营养的,应该被认为是您饮食中的主食。 不仅豆类之一 完整蛋白质的最佳来源但取决于豆类,它们也可以在其他重要营养素中含量高。 铁,维生素B6,维生素C,镁,钾,铜,锰等等可以从芸豆得到。 最后,豆类相对便宜,甚至可以在家里轻松种植! 那么,为什么我们会吃更多的东西呢? 他们让我们高兴。 这是为什么以及如何预防它。

为什么豆让你放屁?

首先,让我们区分豆类和豆类。 很多人把这两种混在一起。 但很简单。 豆类只是一类包括豆类的蔬菜。 它还包括豌豆和扁豆。

如果有什么人人都知道的豆类,那就是他们让你高兴。 但为什么呢? 这有一个非常简单的原因。 豆类(豆类)会产生气体,因为它们含有一种我们身体难以消化的糖。 它被称为低聚糖。 它是一种与我们身体处理它的方式不同的大分子。 它不会在小肠中被吸收和分解。

相反,我们的身体依靠细菌来打破这些糖分。 由于您的身体产生的气体对这一过程的帮助,微生物的1 / 3最终会产生甲烷气体。 一旦甲烷在肛门括约肌上形成压力,注意。 传递到大肠的寡糖用作许多细菌的食物。 但这不是一件坏事,因为一些细菌对我们的健康至关重要。 他们负责制造维生素,吸收你的身体,并产生抗体,帮助抵抗感染。

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然而,研究和医生说,我们对豆类和肠胃胀气的担忧可能被夸大。 豆类含有丰富的蛋白质,维生素,纤维和矿物质。 它们也可以在它们所含的寡糖的量上有所不同。

其他高含量低聚糖食品

  • 蔬菜:芦笋,西兰花,朝鲜蓟,甜菜根,葱,豌豆,洋葱,甘蓝,茴香,卷心菜,大蒜,韭菜,秋葵
  • 谷物:小麦和黑麦谷物大量食用
  • 豆类:烤豆,鹰嘴豆,红芸豆,小扁豆
  • 水果:柿子,红毛丹,西瓜,白桃,番荔枝

如何防止豆类气体(豆类)

如何对防止煤气从咖啡豆

我发现用豆类防止天然气的最好方法是使用一种叫Kombu的东西。 这是来自日本和远东地区的太平洋海藻。 烹饪或浸泡豆时,加一片海带(通常是一个包含方形的包,我用它的一半)。 这使得豆类不仅更容易消化,而且使它们更有营养,并增加了一点额外的味道! 得到 一些在这里.

其他一些方法包括添加香料,以帮助您消化。 姜黄,asafetida和姜不仅非常健康,而且可以帮助你克服豆子胃胀气的困扰。

下面是一些更好的豆消化的其他技巧:

- 不要在你的餐中混合豆类和土豆。

- 只吃一种蛋白质。

-Aduki,dhal和绿豆最容易消化。 从他们开始。

- 好好消化你的豆子,因为消化从嘴里开始。

- 圣诞食物和水果,应该与豆粕分开吃2-3小时。

- 拥有均衡的膳食和饮食。

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