天然与加工糖

在任何人知道健康之前,我们都会先学习一件事 - “糖对你不好”。 这是你的奶奶告诉你,当你咀嚼你的巨型棒棒糖或你的母亲拿你的万圣节糖果时,它会腐烂你的牙齿,这是我们最教训的课程之一,但我们当然不会接受。 我们大多数人在灾难发生时(甚至有时会用手电筒)都没有应急准备工具包,但房子里某处巧克力确实存在紧急情况。 因为你永远不知道糖紧急情况何时会发生,对吗?

糖与牙齿腐蚀(你的祖母是对的),糖尿病甚至癌症有关。 但具有讽刺意味的是,我们整个身体依赖糖。 碳水化合物为您身体的重要功能提供急需的能量。 把它当作你汽车的燃气吧。 由于有不同种类的气体,也有不同类型的糖。 每个人都会接受治疗,并且在你的身体内行为不同。

天然糖

天然糖

那么究竟是什么被视为天然糖? 天然糖是天然存在的糖。 这包括水果,蔬菜和蜂蜜。

葡萄糖 - 指所有含有碳水化合物的食物中的“简单”糖。 葡萄糖可以在蘑菇,西红柿,洋葱等中找到。葡萄糖对生命至关重要,并且存在于每一个活的分子中。 它也是由你的身体产生的,很容易被你身体的每个细胞分解。

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果糖 - 另一种“简单”的糖,它也被称为水果糖,因为它的主要来源是水果(也是 蜂蜜)。 果糖有点难以分解,因为只有你的肝脏分解了大部分的肝脏。

处理后的糖

精制或加工糖

加工糖是天然糖,经我们修饰,合并和加工制成具有常规风味和质地的东西,如白糖。

蔗糖 - 将(半)葡萄糖和(半)果糖结合成为“复合”糖。 通常它是从糖甜菜计划或甘蔗提取,使您的典型“餐桌糖”。

其他类型 - 高果糖玉米糖浆,龙舌兰糖浆,糖浆等

有什么区别?

你不能真正将两个群体相互对抗,就像将苹果与苹果汁进行比较一样。 天然糖和加工糖之间的主要区别在于每个糖如何输送葡萄糖和果糖。 例如,水果不仅是果糖的不同形状。 它们还含有一堆营养物质,维生素,抗氧化剂和纤维。 而你的典型餐桌上的糖没有。

拥有这个完整的包装可以让你的身体减缓果糖的吸收。 10的果糖过量也很难过 苹果,相比喝10苹果价值的果汁,你会感觉前者更饱满。 当你向车内倒入过多的气体时,它会溢出气罐。 当你的身体过度加载水果糖时,肝脏不能全部使用它,并将它储存为脂肪。 随着时间的推移,这会对您的健康产生严重影响。

糖尿病

至于葡萄糖,你的身体喜欢它,并轻松消化它。 但是,不同于果糖,葡萄糖会影响血糖水平。 太多的葡萄糖和你的身体发出求救信号,你的胰腺可能会过量生产胰岛素,并导致低糖水平。 这就是为什么吃了很多糖果或糖后,你通常会崩溃。 葡萄糖过少也不好,因为你正在剥夺你体内所需能量的自然过程。

加工糖将这两者结合在一起,通常会让你的身体不堪重负,因为大多数人无法保持推荐的水平。 我们吃多少糖? 在1822中,美国人平均每五天食用45克糖。 今天,这相当于一罐苏打水。 而今天,美国人每五天食用765克糖。 这是为什么? 糖几乎是 每一个加工食品。 推荐量为男性一天36.5克,女性一天25克。

椰子糖是更好的替代品吗?

因此,鉴于所有这些你可能会想知道的事实,椰糖是否比我的普通食糖好? 某种程度上,是的,它可以。 椰子 例如,糖的血糖指数较低(意味着血糖升高较慢)。 椰子糖也可能含有营养素,所以它不是果糖和葡萄糖的纯粹组合。 然而,考虑到这一切,这不是一个奇迹的食物。 它仍然含有几乎相同量的果糖,所以如果不适量食用,它仍然会引起问题。

IS-糖是坏适合你

适度的甜美

所以虽然我们想说“天然糖”比“加工糖”更好,但并不那么简单。 当果糖与蔗糖结合时,果糖本身可能有害。 重要的是摄入量,你的身体实际使用它的量以及它以何种形式被使用。 公平地说,太多的果糖,葡萄糖或蔗糖会导致健康问题。 最好避免添加糖类和糖类,如高果糖玉米糖浆和龙舌兰糖浆。 它们一次递送大量的果糖和葡萄糖,并未指定它们使用的葡萄糖与果糖的比例。 为了让你的身体最需要的燃料,以获得最纯净,最简单的碳水化合物形式,并从水果和蔬菜中获得。 它不但可以防止你过量使用糖,还可以提供一些其他急需的营养物质。

另请参阅: 天然与人造香料

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