烹饪基础知识:烹调油 - 您应该使用哪种油

如果烹饪时你会用很多东西,那就是油。 它用于烘烤,油炸和其他类型的烹饪。 但是在没有热量的情况下也可以使用。 油可用于沙拉,蘸酱和其他食物,以增加菜肴的风味。 大部分石油来自动物(或合成)脂肪和植物。 当谈到烹饪时,没有一种适合所有人的方法。 如果你想做得好,你必须做对。 如果你想做得对,你必须知道你的油。 因此,这里有一个有用的信息图表可以帮助您了解每种石油并正确使用它。

烹饪基础知识:烹饪油

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