非洲花生甘薯羽衣甘蓝汤

艾丽西亚的另一个配方! 非洲花生红薯羽衣甘蓝汤...

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虽然图片看起来不太吸引人,但它是一种风味的爆炸。 有机羽衣甘蓝只是有史以来发明的最健康的绿色蔬菜之一,与甘薯和花生酱相结合,尝起来就像天堂一样。 没错,花生酱在汤里。 从来没有尝试过? 现在就去做这道菜!

配料:
- 750gr有机红薯(大约三个biggies或四个较小的,立方体,离开皮!它有最多的味道,纤维和维生素)
- 有机椰子/橄榄油
- 2有机甜洋葱,切碎
- 1有机辣绿西班牙辣椒胡椒
- 750gr有机羽衣甘蓝
- 2升有机蔬菜肉汤
- 100gr全天然花生酱(或更多,取决于你喜欢的花生酱,我喜欢它很多)
- 2Tsaté香料混合物(或家庭混合香菜,小茴香,粉末大蒜,辣椒,肉豆蔻和高良姜根)
- 新鲜研磨的黑胡椒,味道

如何
煮或蒸你的红薯。 在一个大锅里,用洋葱和辣椒炒一些椰子或橄榄油,直到洋葱变得嫩而淡黄色。 然后,加入羽衣甘蓝和肉汤。 用中火煮约15min,直至羽衣甘蓝完全煮熟。 这将使汤具有最柔滑的味道。 接下来,加入香料,花生酱和嫩红薯。 让另一个15min煮低热量。 然后用(手)搅拌机将所有东西都弄成泥。 此时你的整个房子会闻到可爱的气味。 将汤放回锅中并搅拌几次。 或者,你可以把它倒入大碗里,立刻潜入水中。 你的肚子会爱你这个。

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每碗的宏
- 400kcal
- 50gr碳水化合物
- 15gr蛋白
- 15gr健康脂肪

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