25高蛋白食品

你的身体需要蛋白质来发育,生长和正常运作。 无论是从动物来源还是从植物来源,确保获得足够的蛋白质非常重要,如果您拥有积极的生活方式,则更是如此。 这里有25高蛋白食物,包括肉,家禽,鱼,乳制品,种子,水果,蔬菜和其他植物源。 对于每种食物,包括每100克食物的蛋白质克数。

家禽,肉和鱼

1。 鸡蛋

鸡蛋是最容易和最快速的蛋白质来源之一。 他们可以炒,油炸,煮,水煮或烘烤和自己吃,或添加到另一道菜(汉堡,沙拉,汤,咖喱)。 它们也可以用作烘焙原料。 蛋白质和脂肪含量高,碳水化合物含量低,因此非常适合用于酮或古营养。

每100克蛋白质: 13克

2。 鸡胸肉

鸡蛋丰富,蛋白质含量低,脂肪含量低,碳水化合物含量为零,通常是瘦肉蛋白质的最佳选择,也是最受欢迎的肉类之一。 由于它的受欢迎程度,有无数的鸡肉食谱。 你可以把它们包起来,把它们包起来,或者把它们切成块,做成沙拉,汤,炖肉和咖喱。

每100克蛋白质: 21克

3。 牛排

牛排是最珍贵的肉类之一。 正确烹饪,其多汁和柔软是不可抗拒的。 烤,烤或炸,牛排也非常适合烧烤。 蔬菜的一面,这可以是完美的一餐。

每100克蛋白质: 25克

4。 金枪鱼

如果您在预算内寻找蛋白质,而且几乎没有烹饪时间,金枪鱼(尤其是罐头形式)是最佳选择之一。 您可以添加蛋黄酱,玉米,洋葱,西红柿,香菜和胡椒,制作极其美味的金枪鱼沙拉。

每100克蛋白质: 24克

5。 培根

培根是另一种极其多才多艺的食物。 无论是单独食用,缠绕其他食物还是切碎,加入其他食物,这都是一种很棒的肉类食品。 您可以在鸡蛋旁边享用早餐,在午餐或晚餐时加入沙拉,或者将鳄梨,绿豆或芦笋包裹在健康的开胃菜中。

每100克蛋白质: 13克

6。 三文鱼

三文鱼是你可以吃的最好的脂肪鱼之一。 它含有丰富的Omega-3脂肪酸,非常美味。 为了一个简单的方法来准备它,所有你需要的是由黄油,柠檬汁,大蒜和莳萝制成的酱汁,浇在鲑鱼上,并烤后者。

每100克蛋白质: 23克

7。 火鸡

除了圣诞节和感恩节之外,土耳其都可以食用。 准备它的最普遍的方式是通过烘烤。 但是,它也可以在慢炖锅中准备。 有了正确的馅和酱,你可以没有任何大惊小怪地得到一个多汁的火鸡。

每100克蛋白质: 22克

乳业

1。 牛奶

热或冷,早餐时喝一杯牛奶,早餐时晚上,晚上有一些饼干或晚上睡觉前喝一杯令人满意的饮料。 牛奶可以用可可粉调味,加入冰沙中,甚至用于烘烤。

每100克蛋白质: 3.4克

2。 干酪

奶酪蛋白质含量高,脂肪含量低,因此非常适合低脂营养。 它在酪蛋白中也很高,这是一种缓慢消化的蛋白质,因此非常适合深夜小吃。 您还可以使用奶酪作为传播,煎饼,炒饭,沙拉甚至甜点。

每100克蛋白质: 10克

3。 希腊酸奶

平原或调味的希腊酸奶的蛋白质含量是普通酸奶的两倍。 单独食用或作为敷料(例如,代替蛋黄酱)或其他餐食中的成分使用时,它会营养丰富而美味。 希腊酸奶也可以添加到蛋糕的水分。

每100克蛋白质: 10克

坚果

1。 腰果

高卡路里,蛋白质,健康脂肪和碳水化合物,腰果充满了强大的营养物质。 你可以把它们当成点心吃,把它们和他们一起装饰起来,或者把它们磨成酱汁做食谱。 腰果也可以用作芝士奶酪的健康替代品。

每100克蛋白质: 18克

2。 杏仁

杏仁是另一种健康的坚果。 它们有各种形式:整体,面粉,油,黄油和牛奶。 它们可以作为零食自己食用,或者用于配菜,如沙拉,麦片和甜点。 富含纤维,杏仁也有益于心血管健康。

每100克蛋白质: 21克

种子

1。 嘉种子

奇亚籽被认为是一种超级食物,是最营养的食物之一。 它们还提供一系列氨基酸,特别有助于植物营养。 您可以将它们添加到任何东西:沙拉,汤,炖菜,麦片和蛋糕。 当浸泡在水中时,它们变成凝胶状。 然后你可以用它们做布丁,冰沙和能量饮料。

每100克蛋白质: 17克

2。 南瓜子

富含锌和镁,南瓜种子尽管尺寸很小,但却是营养强化剂。 烤,他们做一个伟大的营养零食。 就像嘉种子一样,您可以将它们添加到任何物品中:麦片,冰沙,布丁,燕麦棒,沙拉,汤,能量球和蛋糕。 您甚至可以通过将各种种子结合在一起来制作健康的小径组合。

每100克蛋白质: 19克

水果

1。 杏干

杏子是水果中的营养重量级。 包装维生素A,杏干也是纤维的重要来源。 您可以使用杏干制作甜点,如馅饼,果酱和松饼,而不使用任何糖。 他们也可以用于饭,如米饭抓饭,并添加甜味。

每100克蛋白质: 3.4克

2。 葡萄干

自然甜,葡萄干充满能量。 您可以使用它们为您的沙拉添加甜美的紧缩感,并且使冰沙,纯酸奶,麦片和蛋糕变甜而不是糖。 葡萄干也可以作为零食自己食用,或与其他种子和干果混合制作美味的生食。

每100克蛋白质: 3.1克

3。 芭乐

番石榴是热带水果,含有丰富的维生素C - 远远超过橙子,并且具有独特的风味和香味。 你可以自己吃,也可以加入水果沙拉。 番石榴也可以用来制作果冻。

每100克蛋白质: 2.6克

蔬菜

1。 青豆

绿豌豆实际上比绿叶蔬菜具有更多的蛋白质。 他们的维生素C和维生素A含量也很高。您可以用它们制作泥,酱,香蒜酱,汤或者只是添加一些绿色食物,包括咖喱。

每100克蛋白质: 5克

2。 羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是最好的绿叶蔬菜之一。 它富含维生素A,C和K,热量低,但碳水化合物含量高于菠菜。 羽衣甘蓝可以用来制作冰沙甚至薯条。 您也可以蒸羽衣甘蓝,在沙拉中生吃或装饰其他食物,或用一些油,大蒜和洋葱炒香。

每100克蛋白质: 4.3克

3。 朝鲜蓟

朝鲜蓟心,以及朝鲜蓟叶,非常有营养。 你可以煮,烧烤,蒸汽或烤他们。 你甚至可以从他们身上蘸取。 准备朝鲜蓟的一种非常简单和健康的方式是蒸汽烹饪,并用融化的黄油来提供。

每100克蛋白质: 3.3克

其他植物蛋白

1。 藜麦

另一种被认为是超级食物的谷物是藜麦中含有所有九种必需氨基酸的植物食品之一。 由于其营养价值,它也被认为是所有谷物的母体。 除此之外,藜麦也不含麸质。 例如,它是大米的流行替代品。 它也可以添加到沙拉的能量爆发。

每100克蛋白质: 14.1克

2。 大豆豆

富含铁和镁的大豆是蛋白质的基础植物来源之一。 您可以像使用任何其他豆一样使用它们:汤,沙拉,炖菜或大米。

每100克蛋白质: 36克

3。 扁豆

扁豆是最快最容易烘干的豆类之一。 他们也吸收你添加到他们的任何味道。 扁豆对炖菜和汤很好。 你也可以在冷沙拉中使用它们以获得更大的体积。

每100克蛋白质: 26克

4。 清潭

Seitan是最好的肉类替代品之一,也是完全不含大豆的。 它含有高热量,由富含蛋白质的小麦面筋制成。 它非常好吃,营养丰富,很容易吸收口味,很好地模仿肉的质地。

每100克蛋白质: 75克

5。 鹰嘴豆

鹰嘴豆是大豆之后最受欢迎的豆类之一。 高叶酸,鹰嘴豆经常用来做鹰嘴豆泥。 您也可以像使用其他豆一样使用它们:汤,沙拉和炖菜。 烤鹰嘴豆也是一种美味的点心。

每100克蛋白质: 19克

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阿卡莎