2015购物指南:肮脏的十二岁和十五岁(含PDF)

几乎每年,环境工作组(EWG)都会测试成千上万种产品,以发现受化学品和农药污染最严重的产品。 美国农业部在2013测试的产品样品中约有三分之二含有某种农药残留。 这可以解释有机,无化学品和无农药食品的急剧需求。

EWG将这份名单放在一起,用于那些无法负担或找不到有机饮食的人,并帮助您限制您接触危险农药。 如果你通常拿一个苹果不洗,你可能会在看到2015列表中的脏东西后感到不快。 随着农民们应用更多的化学品来保存这些食物,苹果已连续第五年刷新了肮脏的十几个清单。 而且,连续第二年,鳄梨已经超过了清单。

研究亮点

该研究的一些亮点包括:

  • 令人震惊的99%的苹果,98%的桃子和97%的油桃含有至少一种农药残留物。
  • 马铃薯的农药残留量比任何其他农产品的重量都要多。
  • 甜椒和单一葡萄样品含有15不同的农药。
  • 油桃,进口豌豆,草莓,樱桃番茄和油桃的单一样本揭示了每种13不同的农药!

现在为好:

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  • 只有1%的我们最喜爱的水果鳄梨含有任何可检测到的农药
  • 关于89%的菠萝,芒果的88%,猕猴桃的82%,木瓜的80%和哈密瓜的61%没有显示任何残基。
  • 清洁十五清单中没有一个水果样本比4类型的农药更多。
  • 清洁十五个清单上的蔬菜极不可能含有多种农药残留物,因为只有5.5%的干净十五个样品含有2 +杀虫剂。

2015肮脏的十二清洁十五清单

这里是你可以下载并携带到超市的指南。 肮脏的十几个包含大多数农药,而清洁包含最少。

在8月份生成11,2015,1:49 pm

在8月份生成11,2015,1:49 pm

下载和打印: EWG的肮脏指导(PDF)

资源: [1]

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