15有机素食晚餐食谱

准备晚餐的无肉餐很容易。 事实上,只有植物选择,你可以把绝对美味和营养的晚餐放在一起。 这里有一份15有机素食晚餐食谱清单,这些食谱很容易制作,会让你在晚上充满活力。

1。 西葫芦面条配牛油果酱

为2份的成分:

  • 1螺旋化西葫芦
  • 30克罗勒
  • 85毫升水
  • 4汤匙松子
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1鳄梨
  • 12切片樱桃西红柿

说明:

  1. 在搅拌机中,添加除西葫芦和西红柿外的所有配料,搅拌均匀。
  2. 在一个碗里,加入混合物,西葫芦和西红柿混合。

来源:

simpleveganblog

2。 西兰花胡椒炒姜花生酱

为4份的成分:

  • 1汤匙菜籽油
  • 2杯煮熟的藜
  • 1 / 2切红洋葱
  • 2切碎的中等胡萝卜
  • 1切碎的红色甜椒
  • 1切碎中等西兰花头
  • 8盎司压榨和立方坚固的豆腐
  • 浇头:大葱,香菜,花生,辣酱

生姜花生酱:

  • 1 / 2杯花生酱
  • 1 / 2一杯水
  • 3汤匙酱油
  • 2汤匙米醋
  • 1茶匙龙舌兰花蜜
  • 1和1 / 2汤匙磨姜
  • 2切碎的蒜瓣
  • 捏卡宴

说明:

生姜花生酱:

  1. 在搅拌机中加入配料并混合至光滑。

姜花生豆腐:

  1. 在一个碗里,加入豆腐和1 / 4杯姜花生酱拌匀。 让我们坐30分钟。
  2. 烤箱预热到375华氏度。
  3. 在烤盘上,加入豆腐并烘烤20分钟,翻转一次。

对于西兰花辣椒炒:

  1. 在煎锅中,中火加热油。
  2. 加入洋葱和炒香5分钟或直至半透明。
  3. 加入胡萝卜,青椒和西兰花,煮5分钟或直至嫩。
  4. 加入花生酱和豆腐拌匀。
  5. 与奎奴亚藜和顶部配上葱,香菜,花生和辣酱。

来源:

mydarlingvegan

3。 生烤宽面条

为8份的成分:

  • 2大切片西葫芦

对于herbed ricotta:

  • 3 / 4杯腰果浸泡4至6小时,排干并冲洗
  • 1 / 4一杯水
  • 1汤匙营养酵母
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1蒜瓣,粉碎
  • 1 / 2茶匙干欧芹
  • 1 / 4茶匙百里香
  • 胡椒

番茄酱:

  • 1杯装有晒干的西红柿
  • 2大日期,进站
  • 2蒜瓣
  • 1 1 / 2杯新鲜种子和切碎的西红柿
  • 1 / 4杯橄榄油
  • 2茶匙干欧芹
  • 2茶匙干罗勒
  • 1 / 2茶匙百里香
  • 1 / 2茶匙迷迭香
  • 胡椒

菠菜香蒜酱:

  • 4杯子松散地包装菠菜
  • 2杯罗勒
  • 1 / 2杯橄榄油
  • 1杯核桃
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2碎蒜瓣

对于腌制蘑菇:

  • 2杯切片白蘑菇
  • 1 / 4杯橄榄油
  • 1茶匙干欧芹
  • 1 / 2茶匙干牛至
  • 1 / 2茶匙盐

说明:

腰果乳清干酪:

  1. 在搅拌机中,添加成分并混合,直到混合物看起来像乳清干酪。 搁置。

番茄酱:

  1. 在搅拌机中,添加成分并混合至光滑。 搁置。

菠菜香蒜酱:

  1. 在搅拌机中,添加成分并混合至光滑。 搁置。

对于mushroms:

  1. 在碗中,添加成分并混合。 让我们坐20分钟。

烤宽面条:

  1. 在托盘中,放置一层平面的西葫芦面,每一面略微重叠。 加一层番茄酱和意大利乳清干酪。 顶部有一层蘑菇和西葫芦面条。 用菠菜香蒜酱完成。 重复两次。
  2. 冷藏1小时。

来源:

mydarlingvegan

4。 Pizza Skillet Casserole

4到6份量的配料:

  • 3茶匙橄榄油
  • 4大切丁面粉玉米饼
  • 1小切块西葫芦
  • 1小切块西葫芦
  • 1小红辣椒
  • 1小切丁青椒
  • 1 / 2小洋葱切丁
  • 2切碎的蒜瓣
  • 1 / 2茶匙干意大利调味料
  • 1 / 2茶匙盐
  • 1 / 4茶匙黑胡椒
  • 1杯番茄酱
  • 1杯切碎的非乳制奶酪
  • 切碎的新鲜罗勒

说明:

  1. 在煎锅中,加入中火,加入2茶匙橄榄油和玉米饼。 煮5分钟或直到变成褐色。 搁置。
  2. 加入1茶匙橄榄油和蔬菜,煮至5至7分钟或直至变软。 加入大蒜,煮约1分钟。
  3. 加入玉米饼,番茄酱,香料,然后慢煮。 加入3 / 4杯状奶酪,搅拌至2至3分钟或直至熔化。 顶部有剩余的奶酪和盖子,直到融化。
  4. 用罗勒装饰。

来源:

shelikesfood

5。 菠萝炒饭

为3份的成分:

  • 3杯米饭
  • 1切碎的洋葱
  • 3切碎的大蒜丁香
  • 1汤匙橄榄油
  • 2切丁胡萝卜
  • 1 / 2切块红甜椒
  • 1 / 2杯冷冻豌豆
  • 1 / 2杯腰果
  • 1汤匙酱油
  • 1汤匙咖喱粉
  • 1杯切丁菠萝
  • 2切大葱
  • 胡椒
  • 红辣椒片
  • 新鲜香菜

说明:

  1. 根据包装说明烹饪冷冻豌豆7分钟。
  2. 在平底锅中,加入油和洋葱,并在3分钟左右炒。 加入大蒜,胡萝卜和甜椒,煮约3分钟。
  3. 加入米饭,咖喱粉和酱油拌匀。 加入菠萝,豌豆,葱,腰果,盐,胡椒和红辣椒片混合。
  4. 搭配新鲜的香菜。

来源:

veganheaven

6。 寿司碗

为4份的成分:

  • 1大束切萝卜
  • 2 / 3杯蒸馏白醋
  • 2 / 3一杯水
  • 2茶匙糖
  • 2茶匙盐
  • 1杯未煮过的米饭
  • 1切成中等胡萝卜
  • 1切片中等黄瓜
  • 1切成大鳄梨
  • 1杯切碎的海藻片
  • 浇头:酱油,烤芝麻,芥末

说明:

  1. 在罐子里加入醋,水,盐和糖。 盖上盖子,摇匀,直到盐和糖溶解。 加入萝卜和奶昔。 冷藏1小时。
  2. 将碗中的米饭分开。 顶部有胡萝卜,黄瓜和海藻。 加入牛油果和腌萝卜。 用酱油,芝麻和芥末调味。

来源:

shelikesfood

7。 未加工的卷饼

6到8份量的配料:

  • 2非常成熟的鳄梨
  • 3切块番茄
  • 1 / 2切丁辣椒
  • 2汤匙切成黄洋葱
  • 3切碎的蒜瓣
  • 1 / 4杯切碎的新鲜香菜
  • 3 / 4杯玉米
  • 2茶匙新鲜柠檬汁
  • 6到8大莴苣叶

配料:

  1. 在碗里,加入鳄梨和土豆泥。
  2. 加入剩余的成分并混合。
  3. 在莴苣叶上,将2加入3汤匙混合物并涂抹。 包裹莴苣叶子。

来源:

thespruceeats

8。 藜沙拉

为2份的成分:

  • 1 / 2杯未经烹煮的藜麦
  • 1 / 4杯玉米
  • 1 / 4杯切碎的胡萝卜
  • 12樱桃西红柿
  • 12黑橄榄
  • 1鳄梨
  • 特级初榨橄榄油

说明:

  1. 根据包装说明烹制奎奴亚藜,在室温下冷藏。
  2. 在碗里,加入奎奴亚藜和其他成分。
  3. 淋上橄榄油并混合。

来源:

simpleveganblog

9。 红薯沙拉

为4份的成分:

  • 2大立方红薯
  • 1汤匙橄榄油
  • 1 / 2茶匙辣椒
  • 1 / 2茶匙牛至
  • 1 / 2茶匙辣椒
  • 1切丁葱
  • 2切丁葱/葱
  • 小束切碎的韭菜
  • 3汤匙红葡萄酒醋
  • 2茶匙橄榄油
  • 1汤匙纯枫糖浆
  • 胡椒

说明:

  1. 将烤箱预热至390华氏度(200摄氏度)。 将烤盘与羊皮纸对齐。
  2. 在一个碗里,加入红薯,1汤匙橄榄油和香料混合。 将红薯放在烤盘上。 烘烤25至35分钟或直至烤。 在室温下冷却。
  3. 在碗里加入青葱,葱,韭菜,醋,橄榄油和枫糖浆。
  4. 在另一个碗里,加入红薯和调料拌匀。 用韭菜装饰。 冷藏1小时。

10。 羽衣甘蓝,毛豆,胡萝卜和鳄梨沙拉

为4份的成分:

沙拉:

  • 1束羽衣甘蓝
  • 细粒海盐
  • 1杯切碎的雪豆
  • 1大去皮和带状胡萝卜
  • 1小的去籽和切碎的红色甜椒
  • 1堆积杯毛豆
  • 1去核和切片牛油果
  • 1大切片葱
  • 少数切碎的香菜
  • 少数切碎的罗勒

香醋:

  • 1 / 4杯橄榄油
  • 2汤匙米醋
  • 1汤匙磨姜
  • 1汤匙酱油
  • 2茶匙酸橙汁
  • 3切碎的蒜瓣

说明:

  1. 从羽衣甘蓝中去除肋骨并丢弃。 羽衣甘蓝叶。
  2. 在碗里加入羽衣甘蓝和盐,用手搅拌,直到羽衣甘蓝变成深绿色,香气扑鼻。 加入剩余的沙拉配料并混合。
  3. 在另一个碗中,加入香醋成分,搅拌至乳化。 淋上沙拉。

来源:

cookieandkate

11。 黑眼豆豆和绿色沙拉

2到3份量的配料:

  • 2杯子煮黑眼豆
  • 2到3杯切碎的紫甘蓝
  • 5杯子切碎的羽衣甘蓝
  • 2汤匙油
  • 1 / 2切碎的葱
  • 1茶匙,蒜末
  • 1 / 2茶匙海盐
  • 1到1 1 / 2杯切碎的胡萝卜
  • 1 / 2杯熟藜
  • 胡椒
  • 油/醋
  • 柠檬汁

说明:

  1. 在平底锅中,加入1汤匙油,葱,蒜和卷心菜。 在中等温度下将1炒至2分钟。
  2. 加入羽衣绿色,1汤匙油和盐。 覆盖3到4分钟或直到果岭枯萎。
  3. 在一个碗里,加入蔬菜,胡萝卜,藜麦,黑眼豆和柠檬汁。 用盐和胡椒调味。 混合并与油或醋一起食用。

来源:

cottercrunch

12。 豆腐凯撒沙拉

为4份的成分:

  • 1生菜
  • 275克丁豆腐
  • 3汤匙酱油或tamari
  • 3汤匙水
  • 1 / 2茶匙百里香
  • 1 / 2茶匙甜辣椒粉
  • 1 / 2茶匙孜然
  • 1 / 2茶匙大蒜粉
  • 1 / 2茶匙洋葱粉
  • 胡椒
  • 100克鹰嘴豆油煎面包块
  • 60克非乳制品帕玛森芝士
  • 250毫升植物为基础的凯撒敷料

说明:

  1. 预热烤箱在390华氏度。
  2. 在烤盘上,加入豆腐并烘烤,每边约15分钟或直至金黄色。
  3. 在一个碗,酱油,水,百里香,辣椒粉,小茴香,大蒜粉,洋葱粉和黑胡椒。 将豆腐混合在一起。 烘烤5分钟左右。
  4. 在一个碗里,加入生菜,鹰嘴豆油煎面包块,干酪,豆腐和调料拌匀。

来源:

simpleveganblog

13。 非洲花生汤

为3份的成分:

  • 1杯未煮过的糙米
  • 3杯蔬菜肉汤
  • 1 / 2红洋葱
  • 1小丁胡萝卜
  • 1 / 2中切西葫芦
  • 1少数花生
  • 3汤匙番茄酱
  • 3到4汤匙花生酱
  • 1蒜末丁香
  • 2汤匙酱油
  • 破辣酱
  • 0.2英寸姜

说明:

  1. 根据包装说明煮饭
  2. 在盘子里,加入肉汤煮沸。
  3. 加入洋葱,胡萝卜,西葫芦,大蒜,生姜,花生,番茄酱,花生酱和酱油。 让炖煮约10分钟。
  4. 与米饭一起食用。

来源:

hurrythefoodup

14。 黑豆汤

为4份的成分:

  • 2 15盎司罐装沥干黑豆
  • 16盎司萨尔萨
  • 1杯蔬菜肉汤
  • 1茶匙小茴香
  • 1茶匙辣椒粉

说明:

  1. 在锅中,加入1罐头豆,莎莎,肉汤,小茴香和辣椒粉。 混合并煮沸。 煮10分钟,偶尔搅拌。
  2. 在搅拌机中,加入汤,加工至浓稠。 转移到锅。
  3. 添加剩余的豆子并烹饪5分钟。 加入盐并混合。
  4. 搭配切丁牛油果和香菜。

来源:

makingthymeforhealth

15。 秋季蔬菜汤

6到8份量的配料:

  • 1汤匙橄榄油
  • 1大切碎的洋葱
  • 2去皮切碎的胡萝卜
  • 2切碎的芹菜茎
  • 2切碎的蒜瓣
  • 1大切碎的红薯
  • 2杯去皮切碎的南瓜
  • 2杯子切碎的花椰菜小花
  • 2杯切白菜
  • 1 28盎司可以切西红柿
  • 6杯蔬菜汤
  • 2茶匙意大利调味料
  • 1 / 2茶匙辣椒
  • 1茶匙海盐
  • 2汤匙切碎的香菜

说明:

  1. 在锅中,加入橄榄油,加热至中高温。
  2. 加入洋葱,胡萝卜和芹菜。 煮3至5分钟或直到洋葱半透明。
  3. 加入大蒜,煮约1分钟。
  4. 加入红薯,冬南瓜和花椰菜。 煮5分钟。
  5. 加入白菜,西红柿,蔬菜汤和香料混合。
  6. 煮沸,煮沸30分钟。
  7. 顶部有欧芹。

来源:

thehealthymaven

关于作者

阿卡莎

对营养非常热衷的Powerlifter,Akasha认为营养是运动成绩优秀的关键之一,也是健康快乐的自我。 当她不举重或学习健康时,她会编码,将Cosplays和headbangs编码为Metal音乐。