10大蒜的健康益处(经研究证明)

通常称为大蒜的Allium sativum是几乎所有家庭中广泛使用的蔬菜。 随着替代医学的范围越来越广,并且为了寻找草药的药用价值而进行的持续研究,大蒜正在成为具有药用价值的重要药草。

科学研究表明,摄入大蒜有助于解决各种健康问题。 让我们来看看大蒜可以给你的身体带来的好处。

1。 大蒜是超级营养,但含有很少的卡路里

从卡路里数量来看,大蒜是一种真正的超级食物。

只有一盎司(28克)的大蒜含有约42卡路里(2%DV),还有[1]:

纤维:0.6克
Selenium:DV的6%
锰:DV的23%
钙:DV的5%
维生素B6:DV的17%
维生素C:DV的15%%
蛋白质:DV的4%

它还含有其他维生素和矿物质,如锌,铜,核黄素,硫胺素和钾。

2。 大蒜可以帮助降低血压

一些对我们健康最大的威胁来自心脏病和中风等心血管疾病。

他们受高血压和高血压的驱使。

研究表明,大蒜补充剂可以帮助降低高血压患者的血压。 [2[3[4]

大蒜有多有效? 一项研究表明,600-1500 mg剂量的大蒜提取物在24周期内与阿替洛尔(一种用于降低血压的药物)一样有效。 [5]

3。 大蒜对普通感冒非常有效

大蒜补充剂增强人体免疫系统。

一项长达数周的12研究发现,每天服用大蒜补充剂可能会降低63受感冒的几率。 [5]

在另一项研究中,发现每天服用2.56克大蒜提取物可能会减少61患病或流感的几率。 [6]

如果您正在寻找可靠的流感或感冒的补救措施,大蒜可能是解决方案。

4。 大蒜通过提高胆固醇水平降低心脏病风险

大蒜补充剂可以有效减少 低密度脂蛋白胆固醇 级别与10%-15%一样多。 [7, 8, 9]

幸运的是,它不会改变HDL或好胆固醇水平。 [10, 11, 12, 13, 14]

5。 大蒜富含抗氧化剂,可预防阿尔茨海默病和痴呆症

自由基引起快速老化过程的氧化损伤。

然而,大蒜中的抗氧化剂可以增强人体抵御任何这种损害的保护机制。 [15]

当服用高剂量时,会加速皮肤的过程 抗氧化剂 酶的发展。 [16]

大蒜对抗血压和胆固醇的联合作用在预防痴呆和阿尔茨海默病等疾病方面起着关键作用。 [17]

6。 大蒜补充可以提高你的运动表现

大蒜是一种天然的增强性化合物。 过去,它通常被用作减少疲劳和提高可操作性的物质。

在希腊举办的古代奥运会参加者曾经采取大蒜来提高表现。 [18]

对心脏病患者进行的一项研究发现,服用大蒜油6周可显着降低高峰心率,从而提高锻炼能力。 [19]

7。 大蒜防止骨头损失

尽管到目前为止还没有人类试验证明大蒜与骨质流失之间存在关系,但啮齿动物试验取得了一些具体结果。 他们表明,大蒜能增加女性的雌激素,从而可以预防骨质流失。 [20, 21, 22, 23]

这反映了大蒜对整体女性骨骼健康的潜在影响。 [24]

当涉及到骨关节炎时,洋葱和大蒜显然也有一些积极效果。

8。 吃大蒜打你重金属的身体

大蒜中的硫作为防止由金属毒性引起的器官损伤的屏障。

对汽车电池制造商的工作人员进行的一项研究发现,大蒜使血液中的铅含量降低了19%。 它还减轻了血压和头痛等症状,这是过度暴露于有害金属的结果。 [25]

9。 大蒜可能会延长你的预期寿命

鉴于大蒜作为预防血压和心脏病的措施,它可以帮助你 长寿.

此外,它还与可能导致死亡的传染病作斗争。 对于免疫力较弱的老年人来说,传染病是不稳定的。

10。 大蒜很好吃,很容易包括在你的饮食中

虽然这不是健康益处,但大蒜很容易包含在您的饮食中,而且很好吃。 大多数菜肴如汤,香蒜,鸡肉等都可以。 不同形式的大蒜,即糊,油或粉末可用于许多食谱。 然而,为了收获大蒜的最大好处,你应该消耗它的原料。

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另请参阅: 10牛油果的好处(带研究)

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