10夏季清爽纯素甜品食谱

在夏季,没有什么比清凉的甜点更好了。 无论您是素食主义者,乳糖不耐症还是仅仅为您的夏季甜点寻找创意,这里都有10美味植物配方,可以帮助您在温暖的天气中保持清凉。 借助这些食谱,您可以轻松准备美味的甜点,包括新鲜水果,冷饮,生蛋糕,冰淇淋和其他冷冻食品,而无需打开烤箱,最重要的是,无需鸡蛋和奶制品。

1。 无烤蓝莓柠檬芝士蛋糕

4人的成分:

对于外壳:

  • 1 / 2杯进站日期
  • 1 / 2杯杏仁
  • 捏盐

对于灌装:

  • 3 / 4杯腰果,浸泡在水中过夜然后沥干
  • 2汤匙柠檬汁
  • 热情的小柠檬
  • 3汤匙融化的椰子油
  • 1 / 3杯全脂椰奶
  • 1到3汤匙枫糖浆
  • 1 /杯4的蓝莓

顶部:

  • 冻干蓝莓粉
  • 新鲜的蓝莓
  • 椰丝
  • 可食的花

说明:

1。 在温水中加入日期,浸泡15分钟并沥干。 在食物处理器中,加入杏仁并加工至切碎。 添加日期和盐和过程,直到粘贴表单。

2。 在5-inch弹簧锅中,加入混合物并按下。 把锅放入冰箱。

3。 同时,在搅拌机中加入馅料并混合至光滑。 在馅料上加入馅料,盖上保鲜膜并冷冻至少4小时。

4。 从锅中取出蛋糕并在室温下解冻约10至15分钟。 顶部配冻干蓝莓粉,新鲜蓝莓,椰丝和食用花卉。

来源: callmecupcake

2。 猕猴桃和菠萝冰棍

12冰棒配料:

  • 2香蕉
  • 2少量菠菜
  • 1杯菠萝
  • 1茶匙小球藻
  • 3日期
  • 2猕猴桃
  • 2桃子
  • 1和1 / 2杯水

说明:

1。 在食物处理器中,加入除1猕猴桃以外的所有成分,并加工至光滑。

2。 将剩余的猕猴桃切成非常薄的切片。 在冰棒模具中加入猕猴桃片。

3。 在冰棒模具中,加入冰沙和冰棍并冻结约12小时。

4。 将冰棒置于热水中几秒钟以从模具中取出。

来源: veganheaven

3。 草莓大麻奶昔

4眼镜配料:

  • 10冷冻草莓
  • 1冷冻大熟的香蕉
  • 3 / 4到1杯子不加糖的非乳制牛奶
  • 3 / 4杯子去壳的大麻种子
  • 1 / 2茶匙香草精

说明:

1。 在室温下解冻草莓和香蕉约5分钟。

2。 在搅拌机中,加入配料并混合至浓稠和奶油状。

3。 在玻璃中倒入混合物并用草莓装饰。

来源: vegetariangastronomy

4。 未加工的柠檬馅饼

4馅饼的配料:

对于外壳:

  • 2杯生山核桃
  • 8与Medjool约会
  • 2汤匙软化椰子油
  • 1 / 2茶匙海盐

对于灌装:

  • 1杯生腰果浸泡过夜
  • 1 / 3杯全脂椰奶
  • 3汤匙枫糖浆
  • 1中等柠檬汁

说明:

1。 在食品加工者中,添加地壳配料和工艺。

2。 在油脂挞壳中,加入混合物并按下。 冻结。

3。 在食物处理器中,添加填充配料和工艺直到平稳。

4。 在挞壳中,加入混合物并冷冻至少4小时。

来源: mywholefoodlife

5。 No-Churn巧克力冰淇淋

为12份的成分:

  • 28盎司冷冻过夜罐头椰子奶油或全脂椰奶
  • 2 / 3杯不加糖可可
  • 14到16盎司粘稠和潮湿的去核日期
  • 1茶匙纯香草精
  • 1 / 2杯不加糖杏仁牛奶

加载项:

  • 1盎司冷咖啡
  • 1 / 2茶匙肉桂
  • 可可碎粒

说明:

1。 将一个碗冻结10分钟。

2。 同时,在食物处理器中,添加日期和过程直至分解。 加入热水,直至形成稠膏。

3。 在冰箱里放入椰子奶油或椰奶。 保持液体。

4。 用搅拌机,鞭椰子奶油或椰奶,直到奶油和光滑。 加入可可粉,香草,杏仁牛奶和半日贴。 鞭打直到完全合并。

5。 必要时加入更多的日期糊和可可粉。

6。 在羊皮纸内衬的冷冻安全容器中,加入混合物,盖上保鲜膜和铝箔并冻结至少几个小时。

7。 舀取前在室温下解冻20分钟。

来源: minimalistbaker

6。 提拉米苏草莓

2眼镜配料:

对于基地:

  • 1 / 4杯的日期
  • 1 / 4杯杏仁

对于“mascarpone”层:

  • 1杯腰果浸泡约2小时
  • 1 / 4杯全脂椰奶
  • 6草莓

对于草莓酱:

  • 1 /杯2的草莓

说明:

对于草莓酱:

1。 在搅拌机中,加入1 / 2杯草莓并混合至奶油状。 搁置。

对于cookie基础:

1。 在搅拌器中,加入杏仁和日期并混合直至粘稠但松脆。

2。 在供应玻璃时,加入混合物并压入底部。

对于mascarpone层:

1。 在搅拌机中加入腰果和椰奶,搅拌至光滑。

2。 在玻璃中,加入一半的混合物并冻结至少约15分钟。

对于其余的:

1。 在搅拌器中,加入草莓并混合1分钟或混合物略带粉红色。

2。 在玻璃杯中,加入薄薄的草莓酱并冻结15分钟。 添加上一步的混合物。

3。 顶部配可可,黑巧克力,草莓和蓝莓。

来源: veganheaven

7。 椰子芒果Parfait

配料:

  • 1杯装年轻椰子果肉
  • 2 / 3到3 / 4杯椰子水
  • 3到4滴甜菊
  • 8下降香草精华
  • 1 / 2茶匙柠檬汁
  • 1切丁芒果
  • 一些澳大利亚坚果
  • 少数格兰诺拉麦片

说明:

1。 在搅拌机中,加入除芒果,澳洲坚果和格兰诺拉麦片外的所有成分,并混合至光滑。

2。 冷藏至少30分钟的混合物。

3。 在服务玻璃,与芒果,澳洲坚果和格兰诺拉麦片层混合物。

来源: sweetlyraw

8。 绿色冰沙

为2份的成分:

  • 1 / 4成熟的鳄梨
  • 2中熟切片和冷冻香蕉
  • 1杯混合浆果
  • 2大把菠菜
  • 1小巧的羽衣甘蓝
  • 1和1 / 2到2杯子不加糖的非乳制牛奶
  • 1大汤匙亚麻籽粉
  • 2汤匙盐渍奶油坚果黄油

浇头:

  • 烤无盐葵花籽
  • 燕麦
  • 坚果
  • 切碎不加糖的椰子
  • 新鲜浆果
  • 大麻种子

说明:

1。 在搅拌器中,加入配料并混合至奶油状和光滑。 加入更多牛奶或水稀释。

2。 如果需要,加入更多香蕉,菠菜,牛奶和坚果黄油并混合。

3。 在碗里,加入混合物和所需的配料。

来源: minimalistbaker

9。 西瓜比萨

4到6份量的配料:

  • 2厚整个西瓜切成薄片切片
  • 1桃
  • 10樱桃
  • 新鲜的薄荷
  • 烤椰子

调料:

  • 5草莓
  • 挤压鲜青柠汁
  • 薄荷叶

说明:

1。 在搅拌器中加入酱汁成分并混合至光滑。

2。 在西瓜上,加酱油和排列浇头。

来源: thecookiewriter

10。 冰冻热巧克力

为2份的成分:

  • 1可以将椰奶冷藏过夜
  • 1杯杏仁牛奶
  • 2和1 / 2汤匙可可粉
  • 3汤匙枫糖浆
  • 10到12大冰块
  • 非乳制巧克力片

说明:

1。 打开罐头椰奶,不要晃动它。 在碗里,加入顶级奶油层。 用拂,鞭打成椰子鞭打奶油。

2。 在搅拌器中,加入罐头剩余的水,杏仁奶,可可粉,枫糖浆和冰块,混合至光滑和奶油状。

3。 在玻璃杯中,加入混合物和上面加奶油和巧克力片。

来源: theglowingfridge

关于作者

阿卡莎

对营养非常热衷的Powerlifter,Akasha认为营养是运动成绩优秀的关键之一,也是健康快乐的自我。 当她不举重或学习健康时,她会编码,将Cosplays和headbangs编码为Metal音乐。