10健康素食食谱

素食不仅仅是沙拉,也绝不是平淡无奇的。 无论您是在尝试不吃肉的食物,还是为您的素食营养寻找新的想法,这里都是10健康的食谱,它们既丰盛又美味。 它们包括主菜,沙拉,汤,小吃和冰沙,只会对你的健康和你的味蕾有好处!

1。 大米豆砂锅

为8份的成分:

  • 1切碎的洋葱
  • 1切碎的青椒
  • 3切碎的蒜瓣
  • 1汤匙橄榄油
  • 2杯煮熟的糙米
  • 1可以排出斑豆
  • 1可以排出黑豆
  • 1可以排出整粒玉米
  • 2汤匙番茄酱
  • 1杯蔬菜汤
  • 1 / 2茶匙胡椒粉
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙干牛至
  • 1汤匙小茴香
  • 1杯尖锐切达干酪
  • 1切丁葱

说明:

1。 将烤箱预热至375华氏度。

2。 在平底锅中,加入油和加热介质。 加入洋葱,胡椒粉和大蒜,然后加入4至5分钟或直至松软。 从热源中取出。

3。 在碗里,加入熟辣椒,洋葱和大蒜,大米,豆类,玉米,番茄酱,股票,盐,胡椒,牛至,孜然和混合。 添加奶酪并混合。

4。 在用食用油喷洒的烤盘中,加入混合物并涂抹。 烘烤25分钟。

5。 大葱顶部。

来源:jennabraddock

2。 与Paneer的奎奴亚藜

为6份的成分:

  • 225克干新鲜paneer奶酪立方体
  • 1 / 2杯藜
  • 1大切碎的红色甜椒
  • 1大切碎的红洋葱
  • 1大型去皮切块胡萝卜
  • 1切碎的芹菜茎
  • 2切碎的大蒜丁香
  • 1汤匙去皮和切碎的姜
  • 1湾叶
  • 2汤匙椰子油
  • 1锡西红柿
  • 2汤匙番茄酱
  • 2 / 3一杯热水
  • 1堆积茶匙孜然
  • 1堆积茶匙香菜种子粉末
  • 1堆积茶匙粗盐海盐
  • 1 / 2茶匙肉桂
  • 1 / 2茶匙辣椒
  • 5汤匙切碎的香菜

说明:

1。 将烤箱预热至200摄氏度(400华氏度)。

2。 在锅中,加入1汤匙椰子油,加热至中低。 将月桂叶,大蒜,生姜,洋葱和芹菜加入2搅拌至3分钟。

3。 加入香料和奎奴亚藜,并分钟搅拌1。 加入胡萝卜,红辣椒,番茄,番茄酱和水并混合。

4。 在烤盘中,加入混合物,盖上锡箔,并烘烤30分钟。 加入香菜。

5。 在平底锅中,加入剩余的椰子油和炸薯条,经常翻转,直到略带褐色。 与paneer的顶面奎奴亚藜混合物。

来源:everydayhealthyrecipes

3。 玉米饼披萨

为4份的成分:

  • 4玉米饼
  • 1番茄酱
  • 1球切片奶酪
  • 1少量切碎的橄榄
  • 1切碎的白色或红色洋葱
  • 1切碎的辣椒
  • 4切碎的小番茄
  • 1 / 2切碎的甜椒
  • 1 / 2切碎的杯罗勒
  • 7和半盎司切碎的玉米

说明:

1。 在玉米饼上,加入番茄酱并涂抹。 加入罗勒,奶酪和蔬菜。

2。 在烤盘上,加入玉米饼并以180摄氏度(360华氏温度)进行烹饪,时间为10至15分钟。

来源:hurrythefoodup

4。 绿色冰沙

为2份的成分:

  • 1杯希腊酸奶
  • 1 / 2一杯水
  • 1 / 2去皮黄瓜
  • 1去皮和播种梨
  • 1到2去皮和种子猕猴桃
  • 1杯菠菜
  • 1杯宝贝宝贝
  • 1杯宝宝羽衣甘蓝

说明:

1。 在搅拌机中,添加配料并混合3分钟或直至平滑。

来源:greenhealthycooking

5。 希腊面食沙拉

为12份的成分:

对于意大利面沙拉:

  • 16盎司意大利面
  • 3 / 4切丁长黄瓜
  • 1一品脱葡萄西红柿
  • 1切丁甜椒
  • 1 / 2杯子切成橄榄
  • 1 / 2杯子奶酪多维数据集
  • 1 / 3杯切丁红洋葱

修整:

  • 1 / 4杯红酒醋
  • 1 / 3杯橄榄油
  • 1 / 2茶匙蒜粉
  • 1茶匙牛至
  • 胡椒

说明:

1。 根据包装说明烹调意大利面。 用冷水冲洗并放凉。

2。 同时,在碗中加入调味料并混合。

3。 在另一个碗中,加入面食和调料并混合。

4。 冷藏2小时。

资料来源:花费与麻烦

6。 脆脆羽衣甘蓝沙拉

为4份的成分:

对于羽衣甘蓝:

  • 1一束羽衣甘蓝
  • 1 / 4杯橄榄油
  • 1 / 4茶匙盐

修整:

  • 1 / 4杯橄榄油
  • 1 / 4杯希腊酸奶
  • 2汤匙红葡萄酒醋
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2茶匙芥末
  • 1茶匙切碎的大蒜

顶部:

  • 1 / 4杯格兰诺拉麦片
  • 1 / 4杯干蔓越莓

说明:

1。 在碗中,加入羽衣甘蓝原料,并将2混合至3分钟或直至甘蓝稍软。

2。 在搅拌机中,加入调料成分并混合至光滑。

3。 将调味品加入羽衣甘蓝中并混合。

4。 格兰诺拉麦片和小红莓的顶部。

来源:bettycrocker

7。 番茄罗勒汤

为4份的成分:

  • 1汤匙橄榄油
  • 3杯蔬菜肉汤
  • 1切丁红洋葱
  • 14盎司切块西红柿
  • 2碎蒜瓣
  • 1杯切罗勒叶
  • 1汤匙番茄酱
  • 2茶匙蜂蜜
  • 3和半盎司希腊酸奶

说明:

1。 在平底锅中,加入油和洋葱,用中等热量烹煮5分钟。 加入大蒜并煮熟30秒。

2。 加西红柿和肉汤,煨。

3。 加入罗勒,番茄酱,蜂蜜和酸奶并混合。

4。 如有必要添加盐。

来源:hurrythefoodup

8。 奶油春天蔬菜汤

为4份的成分:

  • 1汤匙油
  • 1洋葱切丁
  • 3切碎的蒜瓣
  • 125克豌豆
  • 140克西兰花小花
  • 100克修剪和切芦笋
  • 750毫升蔬菜汤
  • 黑胡椒
  • 3汤匙切碎的韭菜
  • 50克新鲜菠菜
  • 2汤匙纯希腊酸奶

说明:

1。 在锅里,加油和加热。 加入洋葱和大蒜,用中低火烹煮,频繁搅拌,分钟或直到洋葱和大蒜变软。

2。 加入豌豆,西兰花,芦笋,胡椒粉和胡椒粉混合。 把所有东西都煨下来,让15分钟左右做饭,或者直到蔬菜变得嫩嫩。

3。 加入韭菜和菠菜,每分钟做一次1或直到菠菜枯萎。

4。 混合汤,直到光滑。 添加酸奶和混合。

5。 额外的酸奶和韭菜。

来源:amuse-your-bouche

9。 肉桂梨

为4份的成分:

  • 2半切种子梨
  • 2茶匙肉桂
  • 2茶匙蜂蜜
  • 3汤匙核桃
  • 4茶匙酸奶

说明:

1。 将烤箱预热至175摄氏度(350华氏度)。

2。 在梨的一半,加入核桃和半茶匙蜂蜜和肉桂粉。

3。 在内衬羊皮纸的烤盘上,加入梨子并煮约25分钟。

4。 顶部配酸奶。

来源:hurrythefoodup

10。 芝士甘薯薯条

为2份的成分:

  • 1大红薯切成小块
  • 1汤匙橄榄油
  • 1 / 4茶匙盐
  • 1 / 2茶匙黑胡椒
  • 1 / 4茶匙辣椒
  • 1 / 4茶匙熏辣椒粉
  • 1 / 4茶匙小茴香
  • 1 / 4茶匙蒜粉
  • 1茶匙玉米淀粉
  • 1 / 3杯磨碎的温和切达干酪

说明:

1。 将烤箱预热至400华氏度,并用铝箔将烤箱预热。

2。 在碗里,加入土豆和橄榄油混合。

3。 在另一个碗中,加盐,胡椒,辣椒,辣椒粉,小茴香,大蒜粉和玉米淀粉混合。

4。 将混合物加入土豆中并混合。

5。 在烤盘上,加入土豆和烤15分钟。

6。 将土豆和3烤至8分钟或直至棕色。

7。 在土豆上加入奶酪,然后煮2分钟或直到奶酪融化并起泡。

8。 如有必要添加更多盐。

资料来源:alaskafromscratch

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阿卡莎